虾肉有氨糖吗？新发现引发争议！ 氨基糖是一种常见的营养素，广泛分布于自然界中的生物体。最新研究发现，虾肉中也可能含有氨基糖，这引起了科学界的争议。 背景 氨基糖是一类生物化学结构单元中的一个重要成分，如甲壳素、杂多糖等...