什么是氨糖？ 氨糖，又称为N-乙酰葡萄糖胺，是一种人体内天然存在的物质。它是葡萄糖和氨基酸乙酰化反应的产物，可以在人体的软骨、骨骼、角膜和关节液中找到。同时，氨糖还可以通过食物进入人体，如蟹、虾、乌贼、海参等海洋水产品和动...