岩藻硫酸软骨素是多糖吗 岩藻硫酸软骨素是一种常见于贻贝、龙虾、蝾螈、海参、鲨鱼等动物软骨中的一种糖类化合物。它是由多个葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、葡萄糖醛酸和硫酸等单糖分子组成的多糖类物质。 多糖是由许多单糖分子通过链接而成...