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吃软骨好吗有什么营养
在我们平时吃鸡鸭排骨的时候，经常会看到许多白色的软骨，比骨头要软脆很多，可以嚼碎吃掉.软骨的口感很好，软软脆脆的，许多大人和小孩都很喜欢吃软骨.那么吃软骨对身体有哪些好处呢?
一、软骨的构成软骨由软骨组织及周围的软骨膜构成，软骨组织又是由软骨细胞、基质和纤维构成。根据纤维成分的不同，软骨分为纤维软骨、弹性软骨和透明软骨三种。透明软骨在生物体内存在最多，结构相较于另外两种也更为典型。
软骨是一种支撑部位，具有一定的弹性和硬度，在脊椎动物的体内十分常见，一般出现在关节摩擦处，如膝盖，肘部等部位。大部分的骨骼初期时都是由软骨构成的，在骨骼的生长过程中慢慢被骨组织所代替。一些鱼类，它们身上硬质骨骼较少，大部分都是由软骨构成。还有一些软体动物和无脊椎动物，他们体内也是存在有较多软骨。软骨附近一般都会存在一种纤维结缔组织的软骨膜，在软骨被骨组织取代的时候形成骨膜。
二、软骨的成分软骨的成分大概有三种：硫酸软骨素、透明质酸和胶原蛋白。
硫酸软骨素的作用是调脂、降脂、抗动脉粥样硬化和抗血栓，同时具有抗关节炎，抗凝血、促进骨细胞增生、抗氧化抗肿瘤的作用。
透明质酸则是增强代谢，加快组织恢复等作用。
胶原蛋白是骨骼的重要组成部分。
三、食用软骨的好处软骨含有大量的钙和磷，以及人体许多所必需的营养物质和微量元素。食用软骨同时能够补充人体缺乏的胶原蛋白。胶原蛋白只能从动物的结缔组织中获得，是一种很难得的营养物质。胶原蛋白是大分子不能直接被人体吸收。但多吃富含胶原蛋白的食物可帮助人体的胶原带白合成。
而软骨中不仅具有胶原蛋白，同时存在的硫酸软骨素及透明质酸等物质能更好的促进吸收，经常食用软骨能够增强免疫力，对人体有一定好处。
软骨是一种对人体有益的食物，营养物质含量高，如果胃肠道可以适应的话，食用软骨能够增强身体素质。
吃氨糖软骨素对骨骼有好处吗为什么
氨基葡萄糖简称氨糖，它是谷氨酰胺和葡萄糖组成的化合物，这个物质存在于关节软骨与结缔组织中，是形成软骨细胞以及关节液的组成成分，对保护润滑关节起着重要的作用。但是通过吃氨糖是否就可以补充修复关节中的软骨呢？
目前有许多关于氨糖的研究，特别是NIH对于氨基葡萄糖和软骨素对于骨关节炎的有效进行了研究，结果表明软骨素并不会缓解骨关节炎的疼痛，对于关节软骨的修复也没有确切的疗效，服用氨糖与安慰剂无明显区别。然而也有随机对照的研究显示，氨糖对于软骨生长和关节液的分泌可能有一定效果，但是疗效并不如商家宣传的那样，修复软骨，有明显的改善关节疼痛、僵硬的效果。
FDA只批准氨糖作为一种膳食补充剂，也就是相当于我们的保健品，作为膳食补充及是不能宣称有疗效的，只能作为某一种疾病的保健。
氨糖疗效不可靠？其副作用又如何呢？其实作为膳食补充剂已经说明其有比较高的安全性，它是海洋生物的壳中提取的物质，所以对于海产品过敏的患者需要注意小心过敏。另外肝肾功能不全的患者，服用较大剂量会加重肝肾负担，服用抗凝血药物华法林的患者，不宜服用氨糖，它可能与氨糖产生相互作用。
维固力与软骨素有什么区别
您好，维固力是维骨力。都与关节有关系，也都是保健品，但这两者到底有什么区别。如果您已经患有骨关节炎症，并有相应的症状，建议还是去医院正规治疗，这两款的疗效并不明确，有可能耽误您的病情。平时偶尔吃吃，全当保健，还是可以的。
区别其实很简单维骨力帮助增加关节腔的软骨发育，以及增加关节腔的润滑液；同时它合成的物质可以激软骨细胞的生长，促进形成关节软骨组织，达到预防关节炎的发生。
软骨素的作用犹如“液状磁石”，能够将水分吸入蛋白多糖分子内，使软骨变厚及有如海绵般，并增加关节内的滑液量。这样以来，它便能提供“垫衬”作用以增强关节的减震能力和缓和行走或跳动时的冲击和摩擦。
氨糖软骨素这种具有功效性的产品，建议选择配方好的，像维力维氨糖软骨素就是这么一款配方十分豪华的氨糖软骨素产品。它不仅有氨糖、软骨素这类成分，还添加了骨胶原、钙和酪蛋白磷酸肽。科学营养配比五大成分，不仅能够改善软骨细胞，还可以提高骨骼密度，预防骨质疏松的发生，给予关节更稳固的支撑，全面呵护关节健康。
